pääruoka - 3
Aromipaja
Kaalilaatikko isäni reseptillä
Mitä pidät? Parasta on käydä tapaamassa vanhempia ja samalla nauttia hyvästä isän kokkaamasta kaalilaatikosta. Isäni kaalilaatikkoreseptin salaisuus...Aromipaja
Savulohi tuo bouillabaisseen täyteläisyyttä
4.9/5 - (17 votes) Bouillabaisse on klassinen ranskalainen kalakeitto. Se on kotoisin Etelä-Ranskan Provencesta, luultavasti Marseillen kaupungista....Aromipaja
Kreikkalainen saganaki sopii salaattiin
4.9/5 - (17 votes) Saganakijuusto on yksi suosikeistani kreikkalaisessa keittiössä. Saganaki on yleensä miedosta juustosta leikattu pala, joka...Aromipaja
Sienillä ja tomaatilla täytetty paistirulla
4.8/5 - (26 votes) Valpolicella-punaviinit maistuvat erinomaisesti runsasmakuisten liharuokien kanssa ja tasapainottavat hyvin tomaatin makua....Aromipaja
Herkullinen Pernod-valkosipulietanapannu
4.7/5 - (19 votes) Pimeiden iltojen herkku syntyy vähällä vaivalla. Pernod anisviina, valkosipuli, persilja ja cheddar maustavat tirisevän...Nälkä
Moskovanpadasta kiovanpadaksi
Moskovanpata on ruokatoimittaja Mysi Lahtisen legendaarinen resepti, joka tuo tavalliseen suomalaiseen stroganoffiin mielenkiintoisen lisän aurajuustolla. Nimessä on kuitenkin...Aromipaja
Veriappelsiini siikaa ja paahdettuja porkkanoita
4.9/5 - (15 votes) Siikafileet kypsennetään veriappelsiinin kuorella ja mehulla maustetussa voissa. Veriappelsiinin hieno kirpeä makeus karamellisoi...Aromipaja
Parmesaani ja valkosipuli maustavat perunamuusin
4.9/5 - (18 votes) Perinteinen perunamuusi saa kokonaan uuden elämän, kun se maustetaan parmesaanilla ja paahdetuilla valkosipuleilla....Nälkä
Vähän jännempää jauhelihaa
Jauheliha on halpaa ja hyvää. Siitä saa helposti tehtyä kaikenlaista muutakin kuin bolognesekastiketta. Tässä kokoelma vähän jännempiä...Aromipaja
Merimiehen parhaat simpukat
4.9/5 - (31 votes) Juhliin ei tarvita kuin samppanjaa ja höyryävä annos simpukoita. Simpukoiden valmistaminen on todella yksinkertaista, nopeaa ja hauskaa puuhaa. Hauska tapa nauttia...Aromipaja
Mascarpone tuo lempeyttä tomaattikeittoon
4.9/5 - (16 votes) Yksi ruokasuosikkini on ehdottomasti tomaattikeitto. Aromipajan tomaattikeiton salaisuus on eri tomaattilaadut. Pitkään...Nälkä
Salsiccia e friarelli eli makkaraa kaalinleht...
Salsiccia e friarelli on perinteinen campanialainen yhdistelmä – hyvää raakamakkaraa friarelli-kaalinlehtien kanssa. Capperi-pizzerian...Aromipaja
Made maustetaan veriappelsiinilla ja tillillä
4.9/5 - (21 votes) Matikan pyynti keskittyy pääosin keskitalveen, sillä se aktiivinen kylmissä vesissä. Tällöin madetta löytyy hyvin myös kauppojen...Blond Kitchen
Intialainen linssipata Dahl
Kun tekee mieli lämmittävää ja mausteista pataruokaa, kannattaa kokeilla intialaista Dahl-linssipataa. Valmistin padan keltaisista linsseistä, jotka ovat helppoja käyttää, koska niitä ei...Aromipaja
Herkullinen äyriäisrisotto
4.8/5 - (153 votes) Kermaisen pehmeän äyriäisrisoton valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Täyteläinen risotto maistuu joka tilanteessa. Parasta se on ystävien kanssa nautittuna maistuvan...Aromipaja
Rapeat lakritsipunajuuret
4.8/5 - (12 votes) Uunissa rapeaksi paahdetut ohuet punajuuriviipaleet maustetaan lakritsijauheella. Ne sopivat mainiosti kala-, kana-, liha- ja kasvisruokien lisukkeeksi. Toki ne myös...Aromipaja
Arjen One Pot kinkkupastapannu
4.8/5 - (19 votes) Arjen ruoanlaitossa on mukavaa, kun pärjää yhdellä astialla. Maistuva tomaatti- ja sieniliemipohjainen kinkkupastapannu valmistuu kätevästi korkeareunaisessa...Ukot Kokkaa
Punaviinissä haudutettua possua
Possu oli tarjouksessa, joten pitihän sitä ostaa. Possun lapa sopii hyvin pataruokiin ja kotona oli ruuanlaittoon aiemmin ostettu pullo punaviiniä,...Aromipaja
Aromipajan sipulisosekeitto
4.9/5 - (18 votes) Höyryävän kuuma sipulisosekeitto hurmaa paahteisuudellaan koko perheen. Sipulit paahdetaan uunissa kullan ruskeiksi ja annetaan hautua makeiksi paahdetussa...Blond Kitchen
Merisiilipasta
Merisiili on harvinaista herkkua, jota ilokseni saa nyt myös Helsingistä. Itse olen ostanut merisiilejä Ruoholahden City-Marketista, jonne sitä tulee tavallisesti viikonlopuksi. Merisiilistä syödään ainoastaan mäti,...Aromipaja
Mummon herkulliset katkarapublinit
4.8/5 - (31 votes) Blinejä voi nauttia myös katkarapujen ja ihanan sitruunaruoho-limemajoneesin kera. Anna blinitaikinajuuren tekeytyä yön yli,...Aromipaja
Kaksi keittoa samalla lautasella
4.8/5 - (29 votes) Soup-in-soup on syntynyt! Yhdistämällä kaksi erilaista sosekeittoa samalle lautaselle, saadaan tulokseksi enemmän kuin osiensa...
Ukot Kokkaa
Hawaijinleike
Päätin matkustaa ajassa lapsuuteen ruokamatkalle ja päätin valmistaa retroruokaa 80-luvulta. Hawaijinleike on leivitetty porsaanleike, joka valmistetaan samalla tavalla kuin moni muu leike. Leikkeestä hawaijinleikkeen...Aromipaja
Paistettu lohi ja mäti-beurre blanc -kastike
4.9/5 - (15 votes) Paistettu lohi maistuu taivaallisilta mädillä maustetun beurre blanc -voikastikkeen kanssa. Varo, sillä tämän annoksen syötyäsi et...Aromipaja
Blinihampurilainen
4.7/5 - (33 votes) Blinejä voi tarjota mainiosti myös hampurilaisen muodossa. Pikkublinit täytettään limemajoneesilla, kylmäsavulohella ja punasipulilla. Kun blinitaikinajuuren antaa tekeytyä yön yli, tulee blineihin...Aromipaja
Herkullinen madekeitto Aromipajan tapaan
4.7/5 - (32 votes) Parhaiten hienostuneen mateen maku toimii kermaisessa madekeitossa. Kun keittoon lisätään runsaasti fenkolia ja tilliä sekä runsas...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 24 5. Annin Uunissa 132 6. Makua Arkeen 10 7. epätrendikäs ruokablogi 39 8. Viimeistä murua myöten 109 9. Sweet Food O´Mine 46 10.Pippuripyre 17 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Mozzarella-tomaattisalaatti on peri-italiainen, raikas salaatti.
Paholaisen hillo on ärhäkkä tapaus.
Porkkanasämpylät ilahduttavat väli- ja iltapalana.
