viinilasillinen - 3
Viinimies
13.07.2023
13.07.2023Halstarilohi on maukas ja helppo lounasvaihtoehto
Kesälomalla yksikertainen on valttia ja monesti ruoanlaitostakin halutaan selvitä nopeasti. Halstraaminen eli hiillostaminen on kätevä tapa valmistaa...Viinimies
13.07.2023
13.07.2023Nokkospasta pistää paremmaksi
Nokkonen on yksi Suomen kesän terveellisimmistä ja ravintorikkaimmista superfood ruoka-aineistamme. Nokkonen sisältää erittäin runsaasti...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Häränmiekka – grilliruokien ykkösherkku
Lämmin kesäinen alkuillan hetki, grilliltä leviävä houkutteleva ruoantuoksu ja iloinen puheen sorina grillin ympärillä luovat kuvaa suomalaisten...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Sauvignon Blanc on mitä parhain kesäviini
Kesäviini ei ole mikä tahansa viini, vaan lomallakin halutaan nauttia viinistä, sen tarjoamista makunautinnoista ja vivahteista. Tähän Sauvignon...Viinimies
29.06.2023
29.06.2023Baroloa ja heinäsorsan filettä, parempaa saa ...
Terre del Barolo Biologico, Vuoden Viini 2023, nostaa pöytään Italian yhden arvostetuimmista rypäleistä, Nebbiolon. Rubiinipunaisen viinin...Viinimies
21.06.2023
21.06.2023Yöttömän Yön ja makujen juhlaa etkona
Yötön Yö on suomalaiselle rentouttavaa aikaa, jolloin aika ikään kuin pysähtyy. Kesäyön kuulaus, tyyni ja leppoisa järven selkä, metsän ja niityn...Viinimies
19.06.2023
19.06.2023Chardonnay sopii moneen makuun ja menoon
Maku on maistajan suussa ja viinin maku muuttuu oleellisesti ruoan kanssa nautittaessa. Chardonnay-viini todentaa tämän universaalin totuuden, jakaen...Viinimies
19.06.2023
19.06.2023Kalaruoat ja kalaviinit ovat kesäajan erityin...
Toimivan kalaviinin löytäminen on monen asian summa. Kala, vaalea järvikala vs. lohikala, antaa oman lähtökohdan valinnalle. Toisaalta se miten kala...Viinimies
18.06.2023
18.06.2023Juustoja ja viinejä maistelussa Kuopion Juust...
Juustojen ja viinien liitto on vivahteikas sekä ikiaikainen, jossa molempien historia ulottuu vuorituhansien päähän ennen ajanlaskumme alkua. Niiden...Viinimies
09.06.2023
09.06.2023Kierrettä kehiin - pizzan teossa Kansalaisopi...
Kuopion Kansalaisopiston Kotitalouden opettajat kokoontuivat kauden päätteeksi Puistokartanolle juhlistamaan päättynyttä lukuvuotta. Anu Korhonen,...Viinimies
09.06.2023
09.06.2023Kesäruokia ja viinejä moneen makuun
Meille suomalaisille kesäaika, sen lämpö, vehreys ja valoisuus, tarjoavat erityisen rentouttavia ja nautinnollisia elämyksiä. Varsinkin ruokailu...Viinimies
09.06.2023
09.06.2023
Syysloma - pelkkää hyggeä
Algeria - Oran
