Päivi leipoo
paivileip.blogspot.fiPäivi leipoo yrityksen leivontablogi, jossa selkeitä ohjeita. Kakkujen leipomiseen ja koristeluun liittyvää koulutusinfoa. Matkailutietoa leivontaa harrastaville.Ruoka ja juoma#omenaleivonnaiset #kirsikkaleivonnaiset #mansikkaleivonnaiset #kakun koristeet #suolaiset piiraat10Seuraa mua!Sijoitus 31. (ruoka ja juoma) ja 292. (kaikki blogit)
Ladattu 55 min sitten.
Päivi leipoo - postaukset
Päivi leipoo
Matkailua Pohjois-Norjassa, Tromssa, Sommerøy...
Senjan saarelle saapuminen autolautalla SommarøystaYhtenä unelmana kesämatkalla meillä oli nähdä Kilpisjärven maisemat, toisena Norjaa. Kuivan kesän...Päivi leipoo
Mehevä kirsikkapiiras, päärynäpiiras, omenapi...
Tämän piiraan "salainen ase" on taikinassa olevat sattumat ja vaniljainen päällinen.Koska kyse on munavaahtotaikinasta, piiras on hyvää, pehmeää ja...Päivi leipoo
Omenaleivonnaisia
Omenaleivontaa ohjeita on blogissani paljon. Usein samaa taikinaa voi käyttää Iin marjojen, raparperin, luumujen päärynöiden ja omenoiden kanssa. Lisäksi löytyy ihana omena-lime marmeladi-ohje. Seuraa linkkiä. Minun...
Päivi leipoo
Perunarieskat, kesäkurpitsarieskat ym.
Perunarieskat ja kesäkurpitsarieskat sekä muita ehdotuksia :) Millaiset tai minkä nimiset rieskat sinulle ovat tuttuja?? Rieskalla on monia nimiä...Päivi leipoo
Kirsikka-suklaa juustokakku
Tein juustokakun 18 sentin vuokaan. Kakun korkeus on 5 cm ilman koristeita. Jos tahdot leipoa juustokakun 20 cm halk, vuokaan saman korkuisena, kerro kaikki ainekset 1.23 X. Kun tahdot...Päivi leipoo
Makea galette
Galette tarkoittaa pellillä paistettavaa ranskalaista avopiirakkaa, jossa taikina kaulitaan ja taitetaan osittain täytteen päälle. Galetten pohjataikina on rapea ja ulkonäkö röpelöinen. Pohjataikina valmistetaan joko...Päivi leipoo
Lapsuusmuistojen mustikkapiirakka, mustikkamu...
Mustikkapiirakka100 g margariinia tai voita1 dl sokeria1 kananmunaa1 1/2 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeriaTÄYTE...Päivi leipoo
Pistaasijäätelö, vaniljajäätelö punaherukkara...
Jäätelö on helppo valmistaa kotona, tarvitset vain sähkövatkaimen tai yleiskoneen. Kuinka monta kertaa olenkaan kuullut "tämä on maailman parasta...Päivi leipoo
Syötävät kukat ja yrtit
Laventeli Syötäviä kukkia ja yrttejä kannattaa kerätä aamuaikaan kuivalla säällä puhtaista paikoista, ei tietenkään autoteiden läheltä tai pölylle alttiista paikoista. Kotipihassa syötäviä...Päivi leipoo
Tomaatti-vuohenputkipiiras
Tässä tuleekin todellisen yllätyspiiraan resepti. Tein piirakan, jossa on mukana vuohenputken lehtiä. Edellisessä kodissani pääsin eroon vuohenputkista kovan työn kanssa, nykyisessä...Päivi leipoo
Kakun päällysteeksi
Ilman kosteus ja kesän lämpö tuovat usein haasteita leivontaan, kerman vatkautuvuus voi olla ongelma ja macaronit eivät kuivu jne. Osaamista ja taitoa on haasteiden huomioiminen jo...Päivi leipoo
Mustikka täytekakku
Kakkuohjeeni löytyy Kotilieden verkkosivuilta, olipa iloinen yllätys!Tein tämän kakun valokuvauskurssille studiokuvauksia varten ja mukavalle kuvausporukalle maisteltavaksi Sitten Kotiliesi kysyi ystävänpäivän...Päivi leipoo
Äitienpäivä reseptejä
Reseptejä äitienpäiväksi Olisiko jokin näistä teidän äitienpäiväpöydässänne? 1.Pannacottapiiras marjoilla 2. Marenkirulla 3. Itse tehty jäätelö - parasta 4. Minttusuklaa-brownie leivokset...Päivi leipoo
Haluatko oppia taitavaa leivontaa ja koristelua?
KUVASSA KAKKUJANI ENNEN JA NYT. HARJOITUS JA HYVÄT KOULUTTAJAT OVAT EDISTÄNEET TAITOJANI. * Oletko nuori innokas leipuri, joka haluat kehittää...Päivi leipoo
Sitruuna-mansikkajuustokakku
Sitruuna-mansikka juustokakkuKakkupohja150 g Digestivekeksejä tai muita keksejä60 g margariinia tai voitaSulata rasva, sekoita keksit ja rasva tasaiskesi muruseokseksi esim. monitoimikoneen...Päivi leipoo
Kakkukoriste arvonta
ARVONTAKaupallinen yhteistyö - Decocut ARVONTA SUORITETTU- käy katsomassa kakkukoristeita, pöytäkoristeita ja korvakoruja Decocut linkin kautta.Ylioppilas - kakkukoristeen Arvonta vielä pääsiäispyhinä 2024, tänään ja...Päivi leipoo
Pienet mangojuustokakut ja sitruunapiiraat pä...
Tein 14 kpl mangojuustokakkuja "minimallia" ja sitruunapiiraita 7 kpl alla olevasta pohjataikinasta ja täytteistä. Nämä on helppo ja nopea...Päivi leipoo
Key lime pie eli key lime piirakka, limepiiras
Key lime piirakka on kotoisin Floridasta, Key Westistä. Vain kerran olen käynyt Floridassa, ja sen jälkeen kirjoitin blogiini lime juustokakun...Päivi leipoo
Ihania kevään reseptejä ja Pariisi vinkkejä
Uusi Leivotaan lehti on aivan täynnä huikeita kevään reseptejä, voi miten montaa niistä tahtoisin leipoa ! Kevään juhlien järjestämiseen riittää tämä...Päivi leipoo
Manteli-kirsikkapiirakka
Minä olen kirsikoiden ystävä ja heti, kun näin tämän mantelisen kirsikkapiiraan ohjeen, sitä piti kokeilla. Kakku-ja murotaikinoissa osan jauhoista voi korvata mantelijauholla, mutta tässä...Päivi leipoo
Pikkuleipien koristelukurssi live
Pikkuleipien koristelukurssi livenä 7.2.2024 alkaen klo 13. Ilmoittaudu, niin liitän sinut facebook ryhmään, joka näkyy vain osallistujille. Tule...Päivi leipoo
Tilauskakut Kotka
Kotka - onko kakkuleipuri tarpeen?Teen tilauskakkuja Karhulassa hinnasto ja tilausohje täällä. Yrittäjänä toiminimellä Päivileipoo olen toiminut vuodesta 2018 ja sitä ennen, koko työikäni, olen opettanut leivontaa niin...Päivi leipoo
Punajuurigalette
Galette tarkoittaa pellillä paistettavaa ranskalaista avopiirakkaa, jossa taikina kaulitaan ja taitetaan osittain täytteen päälle. Galetten pohjataikina on rapea ja ulkonäkö röpelöinen. Pohjataikina valmistetaan joko...Päivi leipoo
Voitaikinat
VOITAIKINAT – piiraspohjiin, pasteijoihin, joulutorttuihinKäytä voitaikinaan joko voita tai margariinia. Voi antaa taikinaan hyvän maun, mutta leivontamargariini on helpompaa käsitellä. Molemmat käyvät. Sekoita taikinaa...Päivi leipoo
Leipuri Pariisissa
Kuva: Pierre Herme macaronit myynnissä Galeries Lafayette tavaratalon valtavassa herkku myymälässä, Galeries Lafayette de Gourmet osoitteessa 35 Bulevard HaussmannSyyskuussa 2023 pääsin lopulta Pariisiin! Moni teistä on...Päivi leipoo
Kylmäsavulohipiirakka
Suolaisen piirakan pohjan saa makua rikastettua lisäämällä siihen perunasosejauhetta tai juustoraastetta, kuten tässä ohjeessa, tai vaihtamalla osan jauhoista hiutaleisiin, leseisiin tai...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 4 2. Kotikok(k)eiluja 42 3. Hellapoliisi 78 4. Campasimpukka 31 5. Viimeistä murua myöten 111 6. Aromipaja 26 7. Mimmin Keittiö 38 8. Kropsua eväänä 16 9. Pippuripyre 19 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 2.9.2024.PARHAAT RESEPTIT
Pannacotta on helppo jälkkäri, joka valmistuu lähes itsekseen yön yli.
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana.
Tonnikalapiirakka maistuu vaikkapa illanistujaisissa.
