isompaan nälkään - 2
Savusuolaa
09.10.2022
09.10.2022Vegaaninen kantarellikastike
Vegaaninen kantarellikastike syntyy paahdetusta sipulista, sienistä ja kaurakermasta. Kaurakerman makeus korostaa kastikkeen umamia, mutta ruoasta ei tule raskasta.Savusuolaa
21.09.2022
21.09.2022Täyteläisen juustoinen sienirisotto
Täyteläisen juustoinen sienirisotto uhkuu umamia. Vegaanisessa sienirisotossa ei ole juustoa, mutta makua ja täyteläisyyttä siitä ei puutu.Savusuolaa
19.08.2022
19.08.2022Mehevä feta-tomaattipelti kreikkalaisittain
Mehevä feta-tomaattipelti kreikkalaisittain maustetaan kanelilla. Tomaateista ja sipulista tihkuu pellille runsaasti umamista herkkulientä.Savusuolaa
31.07.2022
31.07.2022Grillatut lohi-kaalikääryleet
Grillatut lohi-kaalikääryleet ovat rento kesäherkku. Kalalla täytetyt kaalikääryleet saavat umamisen pinnan siirappiglaseerauksesta.Savusuolaa
03.07.2022
03.07.2022Kahdella juustolla täytetyt grillatut paprikat
Kahdella juustolla täytetyt grillatut paprikat höystetään mascarponella, ricottalla ja chilillä. Ihanan täyteläistä, sopivan mausteista!Savusuolaa
21.06.2022
21.06.2022Vegaaninen nduja-tahna ja paholaisen perunasa...
Vegaaninen nduja-tahna ja paholaisen perunasalaatti syntyvät helposti aurinkokuivatusta tomaatista ja Pirkan chili-valkosipulista.Savusuolaa
14.06.2022
14.06.2022Kermainen ja juustoinen parsapasta
Kermainen ja juustoinen parsapasta on vegaaninen pasta täynnä alkukesän makuja. Mausta kevyt, mutta täyteläisen makuinen pasta sipulilla, basilikalla...Savusuolaa
22.04.2022
22.04.2022Välimerellinen perunasalaatti tonnikalakastik...
Välimerellinen perunasalaatti tonnikalakastikkeella sisältää runsaasti herkullista tonnikalatahnaa. Tämä raikas, mutta ruokaisa salaatti vie kielen...Savusuolaa
11.04.2022
11.04.2022Lempeä pistaasirisotto
Lempeä pistaasirisotto maistuu niillekin, jotka eivät pidä makeista pistaasijälkkäreistä. Höyrytä täyteläisen risoton pariksi parsaa.Savusuolaa
24.02.2022
24.02.2022Pinaattivohvelit, savulohikastike ja fetavaahto
Pinaattivohvelit, savulohikastike ja fetavaahto tekee arjesta juhlaa. Pinaattivohvelit ovat myös herkullista brunssiruokaa, ja lisukevaihtoehtoja on...Savusuolaa
08.02.2022
08.02.2022Talvinen tofukeitto slaavilaisin maustein
Talvinen tofukeitto slaavilaisin maustein syntyy savutofusta, kaurasmetanasta ja maustekurkuista. Paprika ja yrtit kruunaavat tuhdin sopan.Savusuolaa
14.01.2022
14.01.2022Meksikonpata, joka maistuu perheen pienimmillekin
Lapsuudenajan herkkujen henkiin herättämiselle ei näy loppua. Tein syksyllä legendaarista italianpataa kotitekoisena kasvisversiona, jouluna...Savusuolaa
13.12.2021
13.12.2021Italiansalaatti, jota tekee mieli syödä kulho...
Italiansalaatti, jota tekee mieli syödä kulhollinen saa mahtavan makunsa majoneesikastikkeesta. Tämä versio on täysin vegaaninen, mutta maistuu aivan...Savusuolaa
19.11.2021
19.11.2021Punaviinissä haudutettu munakoisopata
Punaviinissä haudutettu munakoisopata ei vaadi lisukkeita, sillä padassa on perunaa, joka ihmee itseensä mehevää kastiketta. Nauti sellaisenaan tai...Savusuolaa
27.08.2021
27.08.2021Kermainen kantarellipasta ja kokemuksia ravin...
Nyt tarjolla on kermainen kantarellipasta ja kokemuksia mahtavasta ravintohiivasta. Mehevä vegaaninen sienipasta on täynnä makua ja ravinteita....Savusuolaa
18.08.2021
18.08.2021Kesäkurpitsasta tehty “uunimakkara”
Kesäkurpitsasta tehty "uunimakkara" täytetään juustolla, tomaatilla ja sipulilla. Herkuttele lisukkeena tai sellaisenaan! Artikkeli Kesäkurpitsasta...Savusuolaa
10.08.2021
10.08.2021Sherryllä maustettu sipulirisotto
Sherryllä maustettu sipulirisotto vaatii vain perusraaka-aineet, mutta on täynnä makuja. Tästä ruoasta ei umamia puutu! Artikkeli Sherryllä maustettu...Savusuolaa
26.07.2021
26.07.2021Feta-kesäkurpitsapyörykät kreetalaisittain
Feta-kesäkurpitsapyörykät kreetalaisittain saavat makunsa tillistä, mintusta ja sitruunasta. Kun paistat pyörykät tarpeeksi kuumalla, ne eivät hajoa....Savusuolaa
14.07.2021
14.07.2021Suolaisenmakea feta-mansikkapiirakka
Suolaisenmakea feta-mansikkapiirakka on raikas ja sopivan suolainen ja helppo kesäruoka. Hunaja, timajmi ja chili viimeistelevät piirakan, joka...Savusuolaa
27.06.2021
27.06.2021Kebabpelti döner-tyyliin
Kebabpelti döner-tyyliin valmistuu nopeasti ja on raikkaampi ja kauniimpi kuin grilliruoka. Kebab on helppo tehdä esimeriksi Vegemin valmiista seitansuikaleista. Artikkeli Kebabpelti...Savusuolaa
08.06.2021
08.06.2021Tofu-melonisalaatti ja mausteinen chimichurri...
Tofu-melonisalaatti ja mausteinen chimichurri-kastike on kevyt ja vegaaninen versio feta-melonisalaatista. Chimichurri tuo makuun potkua. Artikkeli...Savusuolaa
03.06.2021
03.06.2021Raparperilohi tuoreiden kesäkasvisten kera
Raparperilohi tuoreiden kesäkasvisten kera on kuin kesä lautasella. Annoksen salaisuus on mausteisen makea raparperichutney. Artikkeli Raparperilohi...Savusuolaa
26.05.2021
26.05.2021Kiireisen illan kreikkalainen salaattipiirakka
Kiireisen illan kreikkalainen salaattipiirakka syntyy valmispohjasta. Se täytetään mehevällä fetakastikkeella ja raikkailla kasviksilla. Artikkeli...Savusuolaa
26.05.2021
26.05.2021Kiireisen illa kreikkalainen salaattipiirakka
Kiireisen illa kreikkalainen salaattipiirakka syntyy valmispohjasta. Se täytetään mehevällä fetakastikkeella ja raikkailla kasviksilla. Artikkeli...Savusuolaa
21.05.2021
21.05.2021Perinteinen italianpata itse tehtynä
Perinteinen italianpata itse tehtynä on herkullista lohturuokaa. Käytä tuoreita kasviksia, paljon paprikajauhetta ja pieni ripaus chiliä. Artikkeli...Savusuolaa
16.05.2021
16.05.2021Itse tehdyt pitaleivät ja kebab
Itse tehdyt pitaleivät ja kebab on herkutteluruoka täynnä välimerellisiä makuja. Kun leivot pitat itse, kebabin mehevyys tekee arjesta juhlaa....Savusuolaa
12.05.2021
12.05.2021Italialainen parsamunakas frittata
Italialainen parsamunakas frittata on kermainen uunimunakas, jossa on uskomattoman samettinen koostumus. Munakas paistetaan uunissa, ja siihen tulee...Savusuolaa
04.05.2021
04.05.2021Bolognesekastike slaavilaisittain
Bolognesekastike slaavilaisittain syntyy tomaatista, kaurafraichesta ja suolakurkusta. Etikka tuo vegaaniseen pastaan mehevää makua. Artikkeli...
12.04.2021
30.03.2021SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 5 2. Kotikok(k)eiluja 42 3. Hellapoliisi 79 4. Mimmin Keittiö 39 5. Aromipaja 27 6. Viimeistä murua myöten 110 7. Kropsua eväänä 18 8. Sweet Food O´Mine 46 9. Kakkumonsteri 24 10. Annin Uunissa 133 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.10.2024.PARHAAT RESEPTIT
Pätkiskakku on uusi versio suklaakakusta.
Uunilohi on kätevä ruoka, sillä se valmistuu uunissa kuin itsestään.
Persikkarahka maistuu jälkkärinä tai välipalana.
Mustaherukka-inkiväärismoothie
Jauheliha-pekoni-kaalipata
