sauvignon blanc
Loppasuut
1 pv
1 pvEspoon IPA-raati testaa: Markettiviinit eli a...
Espoon IPA-raati kokoontui testaamaan markettiviinejä eli kaupoista saatavia alle 8 % viinejä. Illan kattauksen kuohuviini, valkoviini, roseeviini,...Loppasuut
29 pv
29 pvSuomen Sommelierit ry & RF Wines // Priorat –...
Suomen Sommelierit ry järjesti yhdessä RF Winesin kanssa kannatusjäsenilleen Priorat – Espanjan viininviljelyn kulttialue -tastingin (20 €). Viinejä...Wine for you
24.09.2024
24.09.2024Viña Leyda – Chilen viileä yllättäjä
Masterclass kutsu: Wennergo Leydan Pinot Noir on jo pitkään ollut eräs suosikkiviineistäni ja joulupöydän vakiovieras. Olin hyvin innoissani...Viinimies
28.08.2024
28.08.2024Vuohenjuusto - tattipiirakka pysäyttää makuje...
Sienistä ja juustosta leivottu täyteläinen piiras ilahduttaa aromikkuudellaan. Vuohenjuusto ‒tattipiirakka yhdistää metsäsienten hienot makuvivahteet...Viinimies
30.07.2024
30.07.2024Kasvisherkuissa maistuvat tuoreus ja aromit
Satokauden kasvikset ovat parhaimmillaan kun ne valmistetaan heti sadonkorjuun jälkeen. Kypsennetyt vihannekset ja juurekset tuovat vaihtelua...Viinimies
29.07.2024
29.07.2024Uuniperunoiden salaisuus on erilaisissa täytt...
Uunissa kokonaisena kypsynyt peruna ja sen erilaiset täytevaihtoehdot johdattavat herkulliselle makumatkalle. Kuuma, miedonmakuinen peruna imaisee...Viinimies
20.07.2024
20.07.2024Ravut ja rapuviinit ovat erottamaton parivaljakko
Suomalainen rapu on yksi hienoimmista luonnon antimista tässä tuhansien järvien maassa. Rapujen pyydystäminen on jo sinällään unohtumaton ja...Viinimies
17.07.2024
17.07.2024Perinteinen sipulikastike mummolan tapaan
Ruoanlaitossa on monta tapaa ja jokaisella on oma kädenjälkensä. Yksi on kuitenkin ylitse muiden, mummolan maut! Kenelläpä ei olisi muistikuvaa ja...Loppasuut
10.07.2024
10.07.2024Suomen sommelierit ry & Vindirekt // Dean Hew...
Suomen Sommelierit ry järjesti kannatusjäsenilleen yhdessä Vindirektin kanssa australialaisen viinintekijän Dean Hewitsonin master classin Peloton...Loppasuut
26.06.2024
26.06.2024RF Wines // Wine Tasting with Raül Bobet 5.6.2024
Toinen tasting saatu, toinen maksettu itse / RF Wines RF Wines järjesti 5.6.2024 Castell d'Encus / Ferrer Bobet -tastingin (70 €) Albina Ravintola...Viinimies
26.06.2024
26.06.2024Punajuuri ja vuohenjuusto on klassinen makuyh...
Punajuuret sisältävät paljon luonnonsokeria, ja nuorissa punajuurissa mehukkuus on herkullisimmillaan. Punajuuri on myös hyvä kaliumin, foolihappojen...Loppasuut
27.03.2024
27.03.2024Suomen sommelierit ry & Winestate // Gérard B...
Suomen Sommelierit ry järjesti kannatusjäsenilleen yhteistyössä Winestaten kanssa tastingin, jossa pääsimme maistamaan Gérard Bertrandin...Viinimies
24.03.2024
24.03.2024Pääsiäisen nyyttikesteissä on näköä ja makua...
Keväällä kaikki aistit heräävät eloon. Pääsiäinen vapauttaa myös löytämään ruokien erilaisia tuoksuja ja makuja. Filotaikinasta tehdyt nyytit...Loppasuut
21.02.2024
21.02.2024Ravintola Basen viiniklubi // Suomalaiset vii...
Ravintola Basen helmikuun viiniklubissa tutustuimme ravintoloitsija ja sommelier Antti Uusitalon johdolla viiteen suomalaiseen viinintekijään...Loppasuut
31.01.2024
31.01.2024Saksan viinitiedotus // The Other Grapes of G...
Kutsu / Saksan viinitiedotus Saksan viinitiedotus kutsui meidät viime vuoden lopulla illalliselle, jota ennen pääsimme maistelemaan Mundus Vini...Loppasuut
10.01.2024
10.01.2024Suomen Sommelierit ry & Beverage Partners Fin...
Suomen Sommelierit ry järjesti kannatusjäsenilleen yhdessä Beverage Partners Finlandin kanssa hyvin antoisan tapahtuman marraskuun lopulla: pääsimme...Loppasuut
11.10.2023
11.10.2023Viiniposti // Kellarin kätköistä -tasting 3.1...
Kellarin kätköistä on Viinipostin uudehko konsepti, joka esittelee kuukausittain vanhoja vuosikertoja, ikäännytettäviä viinejä, harvinaisuuksia...Loppasuut
06.09.2023
06.09.2023Tulossa: Grand Vin Helsinki 2023 ja Ornellaia...
Grand Vin Helsinki järjestetään tänä vuonna 13.-14.10.2023 tuttuun tapaan Vanhalla ylioppilastalolla. Tapahtuman master classit julkaistiin eilen,...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Sauvignon Blanc on mitä parhain kesäviini
Kesäviini ei ole mikä tahansa viini, vaan lomallakin halutaan nauttia viinistä, sen tarjoamista makunautinnoista ja vivahteista. Tähän Sauvignon...Loppasuut
05.07.2023
05.07.2023Suomen Sommelierit ry & Handpicked Wines // U...
Suomen Sommelierit ry järjesti kannatusjäsenilleen yhdessä Handpicked Winesin kanssa Upeat kesäviinit -tastingin (20 €) 1.6.2023. Tarjolla oli varsin...Loppasuut
26.04.2023
26.04.2023Ravintola Basen viiniklubi // Ruoan ja viinin...
Ravintola Basen huhtikuun viiniklubissa palattiin perusasioiden äärelle eli viinin ja ruoan yhdistämiseen. Sitä varten on olemassa hyviä periaatteita...Loppasuut
18.04.2023
18.04.2023Suomen Sommelierit ry. // Australian laatuvii...
Suomen Sommelierit ry järjesti kannatusjäsenilleen Australian laatuviinit -tastingin (15 €) yhdessä Thirsty Bearin kanssa 16.3.2023. Koska Jussilla...Loppasuut
12.11.2022
12.11.2022Viini & Ruoka 2022 // Riedel Veloce -tasting
Somevaikuttajan passit tarjosi MessukeskusViini & Ruoka -tapahtuma järjestettiin tänä vuonna jälleen normaaliin tapaan, jippii! Oli sitä jo...Loppasuut
01.11.2022
01.11.2022Viiniposti // Plan B! -tasting 19.10.2022
Viiniposti järjesti 19.10.2022 ravintola Shelterissä tastingin (25 €), jossa maisteltiin Plan B! -viinejä. Tapahtumaan oli saapunut viinitalon...Loppasuut
11.10.2022
11.10.2022Viinimaa & The Glass: Nederburg-viinintekijäi...
Viinimaa ja The Glass-ravintola järjestivät 19.9.2022 Nederburg-viinintekijäillallisen (79 €), jonka isännöi talon viinintekijä Samuel Viljoen....Loppasuut
17.09.2022
17.09.2022Villa Lilla: Saksan valkoviinit -viini-ilta 1...
Saksan viinitiedotus järjestää 19.-25.9.2022 The Other Grapes of Germany -viikon, jonka tarkoituksena on nostaa esille muita valkoviinejä kuin...Loppasuut
09.08.2022
09.08.2022Vicarage Lane -tasting 14.6.2022
Suomen Sommelierit ry. järjesti jäsenilleen Vicarage Lane -viinitalon viinien tastingin (15 €) 14.6.2022. Marjut kävi tastingissa, Jussilla oli...Loppasuut
14.07.2022
14.07.2022Craft Beer Helsinki 2022
Craft Beer Helsinki järjestettiin parin vuoden tauon jälkeen Rautatientorilla 30.6.-2.7. 2022. Me kävimme paikalla heti avajaispäivänä, koska samalle viikonlopulle osui myös Tuska....
21.06.2022
10.05.2022SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 5 2. Kotikok(k)eiluja 42 3. Hellapoliisi 79 4. Mimmin Keittiö 39 5. Aromipaja 27 6. Viimeistä murua myöten 110 7. Kropsua eväänä 18 8. Sweet Food O´Mine 46 9. Kakkumonsteri 24 10. Annin Uunissa 133 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.10.2024.PARHAAT RESEPTIT
Omenahyve on raikas ja helppo herkku, joka sopii jälkiruoaksi tai tv:n äärelle.
Munakasrulla on kuin suolainen versio kääretortusta!
Kuivakakku on perinteikäs kahvipöydän leivonnainen.
Mustaherukka-inkiväärismoothie
Jauheliha-pekoni-kaalipata
