Pullaa ja baklavaa
pullaajabaklavaa.blogspot.fiUlkosuomalainen Turkissa. Rakastaa suomen kieltä ja pänttää turkkia. Innostuu löytäessään kaupasta ruisjauhoja ja saa päähänsä tehdä baklavaa alusta asti itse. On oppinut syömään oliiveja aamupalalla, mutta vuohenjuusto on edelleen liikaa vaadittu.Blogissa vähän kaikkea, mutta ennen kaikkea kieltä, kulttuuria ja keittiöpuuhastelua Välimeren rannalta.Muut aiheet#matkailu5Seuraa mua!
Sijoitus 138. (muut aiheet) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Pullaa ja baklavaa - postaukset
Pullaa ja baklavaa
Turistina kotikonnuilla
On huhtikuun ensimmäinen viikko. Aurinko paistaa ja ulkona on yhtäkkiä liki 30 astetta lämmintä. Ilma on täynnä siitepölyä ja voimakasta kukkien tuoksua. Into seikkailuihin kodin...Pullaa ja baklavaa
Hyvästit talvelle ja talviherkuille
Vuosi 2024 on ehtinyt jo maaliskuulle ja päätin, että on korkea aika saada blogiin täytettä! Pohdiskelin hetken, kertoisinko vuoden ensimmäisenä...Pullaa ja baklavaa
Huh hellettä
Mersinissä asuvan ei koskaan tarvitse aprikoida, millaisia kesäsäitä on luvassa: vuodesta toiseen on varmaa, että ainakin heinä- ja elokuu ovat kuumia ja kuivia. Tänä vuonna kesä on kuitenkin tuntunut olevan vielä...Pullaa ja baklavaa
Kevään kuulumiset
Kevät on lopuillaan, ja kesäkuukaudet ovat aivan nurkan takana! Mersinissä se tarkoittaa sitä, että päivälämpötilat kieppuvat välillä jo yli 30 asteessa. Vaatekaappiin on vaihdettu t-paidat ja sortsit talvineuleiden...Pullaa ja baklavaa
Maanjäristysten jälkeen
Turkki julistettiin tasavallaksi 29.10.1923, joten tänä vuonna maa juhlii 100-vuotista taivaltaan. Valitettavasti juhlamieli on ollut koko alkuvuoden erittäin kaukana. Kun muutin Turkkiin...Pullaa ja baklavaa
Uudiskohde Turkissa - uhka vai mahdollisuus?
Ensimmäinen blogipostaus uudesta kodista! Olemme ehtineet asua nykyisessä osoitteessamme nyt kuutisen kuukautta. Sinä aikana on ehditty kokea...Pullaa ja baklavaa
Outojen säiden alkuvuosi
Turkissa olen tottunut siihen, että kesällä vettä ei välillä sada useampaan viikkoon ja aurinkoa ja kuumuuttaa piisaa enemmän kuin tarpeeksi. Talvisin viikoilla on monesti säiden puolesta...Pullaa ja baklavaa
Kapuskaa ja kanaa – talven ruokaviikko
Turkissa sesongit vaikuttavat valtavasti syömisiin. Sesongin ulkopuolella tiettyjä vihanneksia ja hedelmiä on vaikeata tai jopa mahdotonta löytää, ja...Pullaa ja baklavaa
Uutta kotia odotellessa
Välimeren alueella on varsin yleistä, ettei varsinkaan vanhemmissa rakennuksissa ole keskuslämmitystä. Suurimman osan vuodesta sille ei ole Mersinin alueella tarvettakaan, mutta muutamina...Pullaa ja baklavaa
Pitkästä aikaa
Viime viikolla sain sähköpostiini viestin blogiin tulleesta kommentista. Kommentti oli tullut viimeksi kirjoittamaani, elokuussa 2020 julkaistuun päivitykseen. Tiesin kyllä, että blogi on ollut pahemman kerran...Pullaa ja baklavaa
Matkailua koronan aikaan
Tykkään suunnitella lomamatkoja hyvissä ajoin etukäteen, mies on taas astetta enemmän hetkessä eläjä. Kesän 2020 suunnitelmat olivat kuitenkin harvinaisen selkeästi hahmoteltuina jo...Pullaa ja baklavaa
Revani – kakku turkkilaisittain
Viime viikonloppuna Turkissa pidettiin korkeakoulujen pääsykokeet. Pääsykoesysteemi on hyvin erilainen kuin Suomessa, sillä kaikki kokelaat...Pullaa ja baklavaa
Kylmiä keittoja helteeseen
Yllättäen ja pyytämättä Turkkiin paukahtivat tänä vuonna jo nyt toukokuussa superhelteet. Lämpötilat ovat hiponeet Mersinissä liki 40 astetta, nyt viikonloppuna lämpötilojen pitäisi palata...Pullaa ja baklavaa
Arjen iloja Turkissa
Turkissa vietetään nyt monetta (en muista tarkalleen kuinka monetta) koronan värittämää viikkoa. Vahvassa roolissa ovat kotityöt, etätyöt ja ulkona liikkuminen silloin, kun se sallitaan ja henkilökohtaisesti mieluiten...Pullaa ja baklavaa
Kevät, korona ja kysymys blogin jatkumisesta
Vuosi 2020 sujui Mersinin kodissamme tavalliseen tapaan aina koronaan asti. Kaikkien elämä ei sen sijaan ollut yhtä tasaista: yhteiskuntaa ehtivät...Pullaa ja baklavaa
Suomalais-turkkilainen jääkaappi
Alkavalla viikolla Turkin kouluissa vietetään syyslomaa. Suomalaisille tuttu juttu, mutta Turkissa uutta. Perinteisesti kouluvuotta ovat rytmittäneet...Pullaa ja baklavaa
Mitä tänään syötäisiin - ruokaviikko Turkissa...
Turkkilainen ja suomalainen ruokarytmi käyvät varsin hyvin yksiin. Aamupala nautitaan silloin, kun se omaan heräämis- ja arkirytmiin sopii....Pullaa ja baklavaa
Anopit illallisella
Syksy on nyt toden teolla pyörähtänyt käyntiin. Sen näkee paitsi viilevästä säästä myös arjen kiireistä, kun aikataulut pyörivät töiden, koulun ja opintojen ympärillä ja tekemistä tuntuu puskevan ovista ja ikkunoista....Pullaa ja baklavaa
Testissä lapsuuden traumakakku (gluteeniton j...
Viime aikoina leipomisintoani ovat piinanneet toisaalta ruokarajoitukset, toisaalta yllättäen loppuneet leivontatarpeet. Ruokarajoituksilla tarkoitan...Pullaa ja baklavaa
Ollapa keskellä Suomen kesää!
Tänä vuonna kesälomien alkaessa tunsimme miehen kanssa olevamme ryytyneitä talven kiireistä, töistä, kesän helteistä, melusta, liikenteestä. Odotimme...Pullaa ja baklavaa
Liikkeellä
Blogi heräilee taas pikku hiljaa kesälomalta! Sitten edellisen kesäkuisen postauksen on ehditty aloittaa kesälomat, olla kotosalla, tehdä pikavisiittejä naapurikaupunkeihin, viettää kolme viikkoa Suomessa ja kotiutua...Pullaa ja baklavaa
Salaattireseptejä x4
Muutaman viime viikon aikana turkkilaisia ovat ilahduttaneet kesäiset vihannesten ja hedelmien torihinnat. Niinpä meillekin on tarttunut piiiitkästä aikaa torilta mukaan muutakin kuin...Pullaa ja baklavaa
Puhekulttuurin kiemuroita
Turkkilainen puhekulttuuri, siinäpä vasta pähkinä purtavaksi! Koska maa on niin valtava ja kansaa kutakuinkin 80 miljoonaa, on selvää että puhekulttuurit vaihtelevat paitsi alueittain myös...Pullaa ja baklavaa
Yhtä juhlaa
Suuri osa turkkilaisista rakastaa juhlia ja vierailuita. Juhlapäiviin kuuluu niin kansallisia kuin uskonnollisia juhlia, lastenpäivää, opettajien päivää sekä perhejuhlia. Arkena kylään kutsutaan tuttuja, naapureita ja...Pullaa ja baklavaa
Kokkausta ja kissan kaitsemista
Kevään aikana mielen päällä on ollut asia, jota olemme lykänneet miehen kanssa viikko kerrallaan eteenpäin. Lopulta kaksi viikkoa sitten tajusimme,...Pullaa ja baklavaa
Turkkilaisia juomia
Viime viikkoina olen tuskastellut jääkaapin kanssa. Se tuntuu aina olevan joko täydessä sekasorrossa tai melkein tyhjä - ei välimuotoja. Myös jääkaapin oven juomille varattu osio on tuntunut pullistevan yli äyräidensä,...Pullaa ja baklavaa
Turkkilaisia outouksia - totta vai tarua?
Kevät kuluu kovaa vauhtia. Kesälomasuunnitelmat ovat jo mielessä ja kotitöitä tehdessä nurkan takana vaanii suursiivous, jota pitäisi palasissa alkaa...Pullaa ja baklavaa
