tsatsiki
Parasta lähteä nyt
Kulinarismia kreikkalaisittain Ateenassa
Tässä moniosaisessa postauksessa palaan kreikkalaisiin makumuistoihin lähinnä Ateenasta ja Peloponnesoksesta. Vietin siellä viime vuoden toukokuussa...epätrendikäs ruokablogi
Kreikkalainen lammassalaatti
Yksi pieni karitsan sisäfilee on hiukan liian vähän yhdelle, mutta kaksi on jo liikaa. Sen sijaan kahdesta fileestä tulee ruokaisa salaatti kahdelle, kun sekoitellaan yhteen erilaisia...epätrendikäs ruokablogi
Kreikkalainen päivällinen käden käänteessä, t...
Kreikkalainen salaatti on helppo tehdä ja vielä helpommat on pyöräyttää kreikkalaiset lihapullat karitsan jauhelihasta. Vaikka kuinka tykkää touhuta...Piristys
Rip off rannalta paratiisiin
Kaiser Willamin Observatorio vaikutti mielenkiintoiselta paikalta. Aamusta olis hyvä lähteä liikkelle. Kuumuutta olisi taas tarjolla päiväksi. Tilasin siinä lähikahvilasta Frappet matkaan,...12kuukautta.com
Halloum-serrano bites ja hernetsatsiki
”Nopeaa sormiruokaa. Mukavan suolainen ja juustoinen herkku, joka kruunataan herkullisen raikkaalla hernetsatsikilla. Tsatsikiin voi hyvin...Perjantaijuttu
Tuiren reseptit
Uunikana kana tai broileri 3 sitruunaa oliiviöljyä sinappia valkosipulia tuoretta tai kuivattua oreganoa mustapippuria suolaa Laita paloiteltu kana ja viipaloidut perunat uunivuokaan. Kaada päälle sitruunoiden mehu ja...Avokadoajasitruunaa
Kasviscouscousta ja tsatsikia
Avokadoa&sitruunaa Kasviscouscousta ja tsatsikia Couscousin valmistaminen on todella nopeaa. Muutama minuutti ja se on valmista. Coucous kannattaa maustaa hyvin sillä se on muuten todella...Soupz
Tsatsiki kesäkurpitsasta
Tsatsikin voi valmistaa hyvin myös kesäkurpitsasta!Tänä kesänä kasvimailla, omallakin, on ollut valtaisia kesäkurpitsasatoja, joten kesäkurpitsalle on mielellään keksinyt erilaisia...
Tsatsiki kesäkurpitsasta
Tsatsikin voi valmistaa hyvin myös kesäkurpitsasta!Tänä kesänä kasvimailla, omallakin, on ollut valtaisia kesäkurpitsasatoja, joten kesäkurpitsalle on mielellään keksinyt erilaisia...Pullaa ja baklavaa
Kylmiä keittoja helteeseen
Yllättäen ja pyytämättä Turkkiin paukahtivat tänä vuonna jo nyt toukokuussa superhelteet. Lämpötilat ovat hiponeet Mersinissä liki 40 astetta, nyt viikonloppuna lämpötilojen pitäisi palata...Bistroemo
Chermoula-lohi, vihreä couscous ja tsatsiki
Pohjois-Afrikasta kotoisin oleva chermoula-kastike sopii täydellisesti maustamaan mehevää uunilohta. Se on yrttinen, raikas ja mausteinen. Se...Viimeistä murua myöten
Markus: Kreikkalainen Gyros – virtuaalinen mo...
Näinä poikkeuksellisina aikoina, kun lentokoneiden laskutelineet ovat hetkellisesti liimautuneet Helsinki-Vantaan lentokentän asfalttiin ja palaneen...Lyhyenä hetkenä
Mittumaari mökkikeittiössä – juhannusmenu vuo...
Muistan viime vuonna vannoneeni suureen ääneen, että seuraavaa juhannusta vietetään jossain muualla kuin kaupungissa. Mökkikuume taisi tehdä tuloaan...Bistroemo
Yrttiset lohimedaljongit, papu-pinaattisalaat...
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Lohimedaljongit, papu-pinaattisalaatti & tsatsiki sopii niin arjen superruoaksi kuin viikonloppua...Ja kaikkea muuta
Kyllä meillä kokataankin - ainakin isäntä ja ...
Blogista päätellen ei meillä ole vähään aikaan syöty, paitsi ehkä pikaisella käynnillä jossain ulkosyöttölässä. Tämä ei tietenkään kolmen kasvavan...Pullon henki
Maailman ympäri Libanonissa: Falafeleja ja Mu...
Libanonin ja yleisemminkin lähi-idän ruokaperinteestä useimmin valmistamamme ruoka ovat varmasti falafelit. Kesti hetken ennenkö keksimme miksi...Viimeistä murua myöten
Tattarikrepit sieni-hummustäytteellä (V, GF)
Koska lettuja ei ole koskaan liikaa! Eilen auringonlaskun aikaan paistoimme suomaisidylliden järven rannalla muuripohjapannulla oikein rapsakoita...Soppasirkus
Tsatsiki
Kesä kokkailuineen on saatu hyvään vauhtiin, vaikka loma ei ole vielä alkanut. Varsinkin mökillä on grillattu ja laitettu ruokaa nokipannuilla pihalla, etenkin kun kaasuhella tuli tiensä päähän. Grilliruuan seuraksi...Viimeistä murua myöten
Kreikkalaiset munakoiso-halloumipitat
Kuukauden päästä olen jo Kreetalla ruokakuvauskurssilla! Uskomatonta, näin se aika kuluu, jipii! Toivon kurssilta uusia tuttavuuksia, luovaa aikaa,...Campasimpukka
Turkki ja Kreikka ne yhteen soppii!
Tänään syötiin melkoisen sekalaista settiä, teemana oli olla käymättä kaupassa, saada ruoka nopeasti pöytään ja jemmata samalla talteen huominen...My pics
Sumua ja tihkua, mutta sentään vapaapäivä
Sumuista lauantaita, ainakin täällä pääkaupunkiseudulla on viikonloppu valjennut täysin erilaisena, kuin viikko sitten! Tänään heräilin sumuisen...Hima Saimi
Rento lauantai - äiti rentoutuu
Mamma palkitsi itseään syksyn uurastuksesta ja otin itselleni rentouttavan lauantaipäivän. Päivän ohjelmaan kuului kotoilua, mutta myös kauan...Bistroemo
Lämpimät munakoisoviipaleet ja inkivääritsats...
Uunissa paahtuneet tai pannulla paistetut munakoisot ovat taivaallisen hyvää herkkua. Uunissa paahtamalla herkun loihtii suhteellisen helposti, mutta...Beach house kitchen
SUOMI STREET FOODIA: hapankorppukuhaa ja till...
Aika kova väittämä jo otsikossa? Uskallan lohkaista, että nyt on niin rehellisen suomalaista street foodia ja makuja, kun pöytään katetaan...Viikonloppukokki
Nyhtökaritsaa ja tsatsikia
Tammikuiseen tapaan meille tuli karitsa, vakuumissa. Kokonainen luomukaritsan ruho pakastimessa on luksusta. Viulut syödään hiihtolomalla ja pääsiäisenä, jauheliha jalostuu varmasti...Bistroemo
Tonnikala-porkkanamunakas fetalla, oliiveilla...
Tonnikala-porkkanamunakas Viikko alkaa mukavasti ruokaisella tonnikala-porkkanamunakkaalla.
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Annin Uunissa 132 5. Aromipaja 24 6. Makua Arkeen 11 7. Tupun tupa 3 8. Campasimpukka 30 9. Sweet Food O´Mine 46 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Tomaattikeitto on kyllä ai että, niin hyvää.
Vispipuuro on valintasi erityisesti silloin, kun puolukat eivät muuten maistu.
Quesadillat ovat täytettyjä, paistettuja tortilloja.
