Polkkapossu
polkkapossu.blogspot.comKokkailu polkan tahtiin kärsä kierossa.Ruoka ja juoma#kasvisruoat #salaatit10Seuraa mua!Sijoitus 87. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Polkkapossu - postaukset
Polkkapossu
Mustapapukeitto
Kaikissa pavuissa on tunnetusti kivasti proteiineja ja kuituja, jotka saavat vatsan toimimaan ja pitävät nälän poissa. Mustapavut ovat isojen valkoisten ohella tällä hetkellä lemppareitani. Pavuissa ei ole tyydyttyneitä...Polkkapossu
Mitkä ovat kiellettyjä ravitsemus- tai tervey...
Millä perusteella elintarvikkeen voi väittää olevan superfood tai vahvistavan vastustuskykyä? Voiko elintarvikkeiden markkinoinnissa käyttää sanoja...Polkkapossu
Juuripersilja-fetasalaatti
Juuripersiljan voit epähuomiossa sekoittaa palsternakkaan tai miksei piparjuureenkin. Käyttää voit samaan tapaan kuin palsternakkaa tai porkkanaa. Maku on persiljaan vivahtava, ehkä siinä...Polkkapossu
Kymmenen viinitrendiä vuodelle 2024
Hartwallin mediatiedotteessa kerrottiin niin kivasti tämän vuoden viinitrendeistä, että päätin copypastettaa sen suoraan Polkkapossuun. Tässä siis....Polkkapossu
Peruna-sipulikiusaus ja vegeuunimakkaraa
Tämä on maksamaton mainos.Harvemmin käytän peruna-sipulisekoituksia tai valmiiksi viipaloituja perunoita. Ne ovat useimmiten säälittävän masentavaa...Polkkapossu
Margarita-ilta puhdistaa sielun?
Margaritaa nieleskellään tv-sarjassa Sweet Magnolias viikoittain kuin olisi veden korviketta. No ei ole, mutta margarita-ilta kerran viikossa...Polkkapossu
Belugalinssi-fetasalaatti
Oletko belugalinssien ystävä? Minä olen. Belugat ovat linssien luksusta, maultaan hieman pähkinäisiä ja muistuttavat sekä nimeltään että näöltään kaviaaria. Ne imevät hyvin makuja eli...Polkkapossu
Tonnikalalla ja ohralla täytetyt paprikat swe...
Tästä on tullut yksi kotiruokalemppareistani. Vakitavaraa kuukausittain. Alkuun olin hiemas skeptinen sweet chili -ruokakerman kanssa, mutta se onkin...Polkkapossu
Pikkelöidyt jalapenot
Pikkelöidyt jalapenot10 jalapenoa0,5 dl omenaviinietikkaa (tai väkiviinaetikkaa)1 dl sokeria1,5 dl vettä0,25 tl suolaa0,5 rkl sinapinsiemeniä0,5 tl kurkumaa2 kynttä valkosipulia ohuina...Polkkapossu
Turun Hansakortteliin rakennetaan syötävä tai...
Ensi viikon keskiviikkona käynnistyvässä Hansailmiössä koetaan jotain ennenkokematonta, kun kakkuveistostaitelijana tunnettu Venla Daffeh paljastaa...Polkkapossu
Saaristolaislautanen ja sahramimajoneesia
Mikä voi olla ihanampaa kuin koota vadille kaikkee sekalaista ja mässyttää niitä sitten kuin aliravittu sika, joka näkee eka kertaa elämäänsä...Polkkapossu
Tee se itse -kasviskebablastut
Kyllä se niin on, että kun itse tekee, tietää, mitä saa. Tässä ihan nostona vaan jokin aika sitten tekemäni kasviskebablastut eli vönerit, joita napsin juuri pakkasesta. Niistä väsäsin...Polkkapossu
Kalorit palamaan!
Vihdoinkin olen keksinyt itselleni sopivan tavan kalorien polttamiseen. Taas paloi ihan huomaamatta!Polkkapossu
Restaurant Sunnan – Korpoström
Iso pala saaristomaisemia ruoan ja juoman seuraksi. Saaristokeskus Korpoströmin ravintola Sunnan oli positiivinen kokemus. Olin toki jo kuullutkin...Polkkapossu
Naturlin vegepullia ja kreikkalaista salaattia
Tanskalaista Naturlia on pakko hehkuttaa pyyteettömästi. Mainioiden kasvispullien ja -schnitzelien lisäksi valikoimissa on mm. maistuvia...Polkkapossu
Turun ruokaviikot 5.–18.6.2023
Turun ruokaviikkoja ei kannata jättää kokematta. Mukaan mahtuu vähintäänkin mielenkiintoisia juttuja. Tässä muutamia poimintoja. Tutustu tarkemmin:...Polkkapossu
Fetasalaatti
Ihan aina ei ole tarvetta tehdä perinteistä kreikkalaista fetasalaattia, vaikka sitä rakastankin. Tässä hieman erilainen versio.Feta-broccoliinisalaatti1...Polkkapossu
Ohra-mansikkasalaatti
Olen lähes täysin lopettanut riisin käytön ja siirtynyt ohraan. Olen erityisen mieltynyt Fazerin ruokaohraan (tämä ei siis ole maksettu mainos). Ravintoarvot, maku, koostumus - kaikki...Polkkapossu
Kuori - Turku: tässä kasvisravintolassa ei pö...
– Asiakkaat ovat arvioineet meidät toiseksi parhaaksi turkulaiseksi ravintolaksi. Se on mielestäni iso kunnia kasvisravintolalle, pohtii Kuoren...Polkkapossu
Graavilohi-kylmäsavulohitahna
Kuvan peruna kaipaa täytettä. Kiitos Chef Karille, aivan supertäyte!Graavilohi-kylmäsavulohitahna120 g graavilohta 120 g kylmäsavulohtahieman punasipulia kuutioitunasitruunan kuorta (hyvin...Polkkapossu
Gnocchi-ruusukaalipyttipannu
Kannattaa välillä rysähtää gnocchien vietäväksi ja unohtaa perinteinen pytäri. Gnocchit valmistuvat kätevästi ihan muutamassa minuutissa keittämällä suolavedessä. Itsekin niitä voi...Polkkapossu
Kasvatammeko pikaruokailijoita vai annammeko ...
Tuoreen tutkimuksen mukaan alakoulussa toteutettava ruokakasvatus voi tukea oppilaiden hyvinvointia edistävää syömistä. Kouluissa, jotka toteuttivat...Polkkapossu
Kebablastut seitanista
Jotenkin on hämmentävää, että jauhoista saa tehtyä näin mainiota kebablastua. Vöner tai siis seitanlastu on kaupassa aika hintavaakin. Itse ku tekee, saa juuri sillä maustepaletilla, joka...Polkkapossu
Rommirusinat
Ensi vuonna olen työni puolesta mukana tuottamassa ylisukupolvisia virtuaalielämyksiä. Näyttää jo nyt hyvältä, sillä projektissa oleva työparini antoi joulunaposteltavaksi itse tekemiään rommirusinoita. Odotan tämän...Polkkapossu
Savusimpukka-lohipasta
Fanitan savustettuja simpukoita kasvisöljyssä. Ihan Rainbowlta saa Tanskalaista purkkikamaa, hintakin jää reippaasti alle kolmen euron. Jos ostat muita, tsekkaathan, että purkissasi on...Polkkapossu
Munakoisopizzat
Kuka tykkää munakoisosta? Se on hyvää nyt! Tämmöset pienet munakoisopizzat on aika käteviä. Noin sentin viipaleiksi, kevyt sively oliiviöljyllä, leivinpaperille ja 15 - 20 minuuttia uuniin. Päälle voikin sit laittaa...Polkkapossu
Sillikaviaari (ja varhaisperunat)
Miksiköhän tätä kutsutaan kaviaariksi? Varmaan sama jekku kuin munakoisokaviaarissakin eli källi, jota tyhmä possu ei ymmärrä. Ruotsissa tämä...Polkkapossu
Eikö kalan käsittely suju? Opettele hauen fil...
Pro Kala ry julkaisi viime keväänä Vedestä ruokapöytään -nimisen videokirjaston. Videoilla ja animaatioilla esitellään kala-alaa, annetaan vinkkejä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 24 5. Annin Uunissa 132 6. Makua Arkeen 10 7. epätrendikäs ruokablogi 39 8. Kakkumonsteri 22 9. Viimeistä murua myöten 109 10. Sweet Food O´Mine 46 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Täytetyt paprikat valmistuvat helposti mikrossa tai uunissa.
Perunasalaatti maistuu illanistujaisissa ja grilliruoan kanssa.
