Viinimies
www.viinimies.comMaanläheinen ja maukas blogi jossa ruoan ja viinin liitto rakentuu luonnonmukaisista, pääosin lähiseudun raaka-aineista.Ruoka ja juoma#sauvignon blanc #lugana3Seuraa mua!Sijoitus 16. (ruoka ja juoma) ja 165. (kaikki blogit)
Ladattu 3 min sitten.
Viinimies - postaukset
Viinimies
28.07.2023
28.07.2023DONNAFUGATA-wines - respect for heritage, nat...
Wines play greater roles instead of being just a drink! Wines extend as far as over 9000 years, and since then they have been with us comforting and...Viinimies
28.07.2023
28.07.2023Lomakauden lopuksi ikonista lasiin ja lautaselle
Kaikki hyvä loppuu aikanaan, niin myös kesälomat. Siksipä sen loppumista on syytä juhlistaa hieman paremmilla eväillä. Sisilialainen Mille e una...Viinimies
20.07.2023
20.07.2023Kuhaa kahdella tavalla, pannulla ja uunissa
Suomalaiset arvostavat kotimaista kalaa, vaikkakin vain kolmannes suomalaisten syömästä kalasta on kotimaista. Kotimaisista luonnonkaloista eniten...Viinimies
20.07.2023
20.07.2023Arancini riisipallot maistuvat makupaloina
Arancini on italialainen friteerattu, rapea riisipallo joko täytteellä tai ilman. Arancinit kuuluvat Italian katukeittiöihin ja alkupalalistoille...Viinimies
13.07.2023
13.07.2023Halstarilohi on maukas ja helppo lounasvaihtoehto
Kesälomalla yksikertainen on valttia ja monesti ruoanlaitostakin halutaan selvitä nopeasti. Halstraaminen eli hiillostaminen on kätevä tapa valmistaa...Viinimies
13.07.2023
13.07.2023Nokkospasta pistää paremmaksi
Nokkonen on yksi Suomen kesän terveellisimmistä ja ravintorikkaimmista superfood ruoka-aineistamme. Nokkonen sisältää erittäin runsaasti...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Häränmiekka – grilliruokien ykkösherkku
Lämmin kesäinen alkuillan hetki, grilliltä leviävä houkutteleva ruoantuoksu ja iloinen puheen sorina grillin ympärillä luovat kuvaa suomalaisten...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Sauvignon Blanc on mitä parhain kesäviini
Kesäviini ei ole mikä tahansa viini, vaan lomallakin halutaan nauttia viinistä, sen tarjoamista makunautinnoista ja vivahteista. Tähän Sauvignon...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Suomalainen mies kätkeytyy kesälomallaan tavo...
Suomalaisille kesäloma-aika on, ansaitusti kyllä, omaa vapaata aikaa, jolloin yhteydet ”ulkomaailmaan” on katkaistu. Miehet sulkeutuvat kesämökille,...Viinimies
05.07.2023
05.07.2023Kohopenkki helpottaa kotipuutarhurin töitä
Kotipuutarhuri on innokas viherpeukalo ja kohopenkki helpottaa puutarhatilkun hoitoa. Varsinkin jos viljelysala on pieni, sijaitsee saaressa, ja...Viinimies
29.06.2023
29.06.2023Baroloa ja heinäsorsan filettä, parempaa saa ...
Terre del Barolo Biologico, Vuoden Viini 2023, nostaa pöytään Italian yhden arvostetuimmista rypäleistä, Nebbiolon. Rubiinipunaisen viinin...Viinimies
29.06.2023
29.06.2023Rieslingin rikkaus on rakkaus ruokaan
Riesling-rypäleen vahvuus on siinä, että se on alkuperälleen uskollinen, toisin sanoen viineissä voi astia pirteää hedelmäisyyttä sekä vahvaa...Viinimies
21.06.2023
21.06.2023Yöttömän Yön ja makujen juhlaa etkona
Yötön Yö on suomalaiselle rentouttavaa aikaa, jolloin aika ikään kuin pysähtyy. Kesäyön kuulaus, tyyni ja leppoisa järven selkä, metsän ja niityn...Viinimies
21.06.2023
21.06.2023Päivin Päivän menulla tyylikkäästi Juhannusta...
Juhannus on kerran vuodessa ja Yötön Yö yksi suomalaisten hartaudella ja rentoudella odottamista hetkistä. Päivin Päivän menu ja juuri Juhannusviikon...Viinimies
19.06.2023
19.06.2023Chardonnay sopii moneen makuun ja menoon
Maku on maistajan suussa ja viinin maku muuttuu oleellisesti ruoan kanssa nautittaessa. Chardonnay-viini todentaa tämän universaalin totuuden, jakaen...Viinimies
19.06.2023
19.06.2023Kalaruoat ja kalaviinit ovat kesäajan erityin...
Toimivan kalaviinin löytäminen on monen asian summa. Kala, vaalea järvikala vs. lohikala, antaa oman lähtökohdan valinnalle. Toisaalta se miten kala...Viinimies
18.06.2023
18.06.2023Juustoja ja viinejä maistelussa Kuopion Juust...
Juustojen ja viinien liitto on vivahteikas sekä ikiaikainen, jossa molempien historia ulottuu vuorituhansien päähän ennen ajanlaskumme alkua. Niiden...Viinimies
09.06.2023
09.06.2023Kierrettä kehiin - pizzan teossa Kansalaisopi...
Kuopion Kansalaisopiston Kotitalouden opettajat kokoontuivat kauden päätteeksi Puistokartanolle juhlistamaan päättynyttä lukuvuotta. Anu Korhonen,...
09.06.2023
09.06.2023SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 5 2. Kotikok(k)eiluja 42 3. Hellapoliisi 79 4. Mimmin Keittiö 39 5. Aromipaja 27 6. Viimeistä murua myöten 110 7. Kropsua eväänä 18 8. Sweet Food O´Mine 46 9. Kakkumonsteri 24 10. Annin Uunissa 133 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.10.2024.PARHAAT RESEPTIT
Mansikkainen juustosalaatti on pirteä keskikesän herkku.
Mansikkarahkakakku on kesän raikkain kakku!
Mangojuustokakku on juhlien keskipiste.
Savusilakkalaatikko
Suolainen Omenapiirakka
